Najczęstsze pytania

Stolik najwygodniej zarezerwować online — przycisk „Zarezerwuj stolik” znajdziesz w górnym menu każdej podstrony — albo telefonicznie pod numerem +48 570 191 910. Zapraszamy od środy do piątku od 17:00, w soboty od 15:00, a w niedziele od 14:00.

Eliksir mieści się przy ul. Hemara 1 w Gdańsku, w sercu Garnizonu — na granicy Wrzeszcza i Oliwy, w zabytkowej Willi Komendanta z 1882 roku. Od gdańskiej starówki dzieli nas około 10 minut jazdy samochodem, a na terenie Garnizonu dostępne są miejsca parkingowe.

Zarezerwowany stolik pozostaje do Państwa dyspozycji przez 3 godziny i 30 minut — to komfortowy czas na pełne menu degustacyjne z pairingiem.

Nie mamy ustalonego dress code’u, chcemy, aby nasi goście czuli się swobodnie. Nasi goście najczęściej wybierają jednak styl: smart casual.

Tak, do rachunku doliczany jest serwis w wysokości 10%.

Rezerwacje z dziećmi poniżej 12 roku życia realizujemy wyłącznie w sali barowej. Ze względu na brak odpowiednich udogodnień nie możemy przyjmować zwierząt — wyjątkiem są psy asystujące.

Przy rezerwacjach grupowych od 5 osób wymagana jest zaliczka, którą można wygodnie opłacić online w naszym sklepie. Dla grup od 5 osób serwujemy wyłącznie pełne lub skrócone menu degustacyjne. Na kameralne spotkania od 4 do 8 osób polecamy nasz Private Dining Room — prywatną przestrzeń z dedykowaną obsługą.

Nasze menu degustacyjne oparte jest na sezonowych, lokalnych i polskich produktach. Do wyboru są trzy opcje: pełne doświadczenie (11 elementów), skrócone doświadczenie (7 elementów) oraz menu barowe (4 przekąski) — każde w wersji mięsno-rybnej lub wegetariańskiej. Pełna kolacja degustacyjna trwa około 3–3,5 godziny.

Koktajl pairing to specjalność Eliksiru: do każdego dania szef baru komponuje autorski koktajl — w wersji alkoholowej lub bezalkoholowej. Koktajle powstają równolegle z daniami, tak aby wzajemnie się uzupełniały. Pairing można dobrać do pełnego i skróconego menu degustacyjnego oraz do menu barowego.

Tak — zarówno pełne, jak i skrócone menu degustacyjne są dostępne w wersji wegetariańskiej. Wegańskie menu degustacyjne przygotowujemy po wcześniejszym zgłoszeniu przy rezerwacji. Prosimy również o wcześniejszą informację o alergiach i restrykcjach żywieniowych.

Tak, z zastrzeżeniem, że w piątki i soboty od godziny 18:00 serwujemy wyłącznie pełne menu degustacyjne. Z uwagi na dbałość o jakość serwisu przy jednym stole obowiązuje jedno menu.

Romantyczna kolacja to kameralne doświadczenie dla dwojga: specjalnie skomponowana kolacja dla 2 osób w wersji mięsnej lub wegetariańskiej, która trwa około 2 godzin. Do kolacji można dobrać koktajl pairing — 4 autorskie koktajle w wersji alkoholowej lub bezalkoholowej. Voucher na romantyczną kolację kupisz online w zakładce Vouchery — to jeden z najchętniej wybieranych prezentów dla par.

W naszym koktajlbarze organizujemy degustacje whisky, ginu, rumu i wódki. Każda obejmuje 5 starannie dobranych trunków oraz 5 dopasowanych przekąsek i trwa około 1,5 godziny; do wyboru jest wariant standard i premium. Podczas spotkania opowiadamy o pochodzeniu każdego alkoholu, procesie powstawania i historii danej marki. Degustacje odbywają się od niedzieli do czwartku, dla 1–6 osób.

Oczywiście — serce Eliksiru to koktajlbar z ponad 400 alkoholami i autorskimi koktajlami. Polecamy też degustację koktajli (5 koktajli z aktualnej karty w porcjach degustacyjnych, czas trwania atrakcji około 1 godziny) oraz nasze doświadczenie barowe z zakąskami.

Pod okiem naszego barmana przygotujesz klasyczne koktajle i poznasz podstawy miksologii. Do wyboru mamy: kurs barmański standard lub premium. Kursy trwają około 1,5 godziny i odbywają się wyłącznie w niedziele; możesz przyjść z osobą towarzyszącą, która oceni wszystkie przygotowane przez Ciebie koktajle.

Voucher kupisz online w zakładce Vouchery — na romantyczną kolację, menu degustacyjne, degustacje alkoholi, kurs barmański lub dowolną kwotę. Voucher otrzymasz na e-mail w minutę po zakupie; możliwy jest też odbiór osobisty w prezentowej formie.

Voucher jest ważny 6 miesięcy od daty zakupu, a w ciągu 14 dni możesz odstąpić od zakupu. Termin realizacji ustalisz, dzwoniąc do restauracji: +48 570 191 910 — przy rezerwacji prosimy o informację o posiadanym voucherze.

Miłośnikom mocniejszych trunków polecamy degustacje whisky, ginu, rumu lub wódki, parom — romantyczną kolację albo menu degustacyjne z koktajl pairingiem, a fanom koktajli — degustację koktajli lub kurs barmański. Jeśli trudno Ci wybrać, uniwersalnym rozwiązaniem jest voucher kwotowy, który można wykorzystać na dowolne doświadczenie lub wizytę w restauracji.

Tak — organizujemy kameralne obiady poślubne oraz przyjęcia weselne z parkietem do 65 osób. Poza obsługą przyjęcia zapewniamy też: muzykę na żywo, DJ-a, kwiaty, dekoracje, atrakcje wieczoru oraz słodkie bufety i torty. Oferty w PDF znajdziesz na podstronie wesel; w sprawie terminu napisz na eventy@eliksir.pl lub zadzwoń: +48 570 191 912.

Na kameralny obiad weselny szczególnie polecamy nasze pełne menu degustacyjne z koktajl pairingiem. Obiad możemy uzupełnić również o takie elementy jak dekoracje stołu czy też tort.

Tak — chrzciny, komunie i rodzinne jubileusze organizujemy w formie kameralnych przyjęć z menu degustacyjnym lub skróconym menu à la carte. W zależności od liczby gości przyjęcia proponujemy rezerwację stolika lub też wynajęcie całej sali restauracyjnej lub lokalu na wyłączność. Zapewniamy również dekoracje, kwiaty, słodkie bufety i torty — ofertę i dostępność terminu ustalisz, kontaktując się z naszym event managerem: eventy@eliksir.pl, +48 570 191 912.

Organizujemy integracje, śniadania biznesowe, konferencje i przyjęcia koktajlowe do 110 osób. Zrealizowaliśmy już ponad 550 spotkań w Eliksirze i poza nim. W naszej sali eventowej możliwych jest wiele konfiguracji ustawień: teatralne do 90, konferencyjne do 74 czy w kształcie U do 54 osób. Do dyspozycji naszych gości oferujemy również projektor HD wraz z ekranem, nagłośnienie z mikrofonami oraz szybkie łącze. Podczas eventów firmowych świetnie sprawdzają się u nas integracyjne degustacje alkoholi, warsztaty barmańskie czy warsztaty kulinarne — możemy je zorganizować także poza Eliksirem, w całej Polsce i Europie.

Zdecydowanie — na takie okazje nasi goście najczęściej wybierają degustacje whisky, ginu, rumu lub wódki, degustację koktajli oraz kurs barmański, podczas którego grupa samodzielnie przygotowuje koktajle pod okiem naszego barmana. Do dyspozycji dla grup mamy również nasz Private Dining Room.

Tak — cały lokal można wynająć na wyłączność. Organizujemy przyjęcia koktajlowe do 110 osób i zasiadane do 74 osób. Dostępność terminów oraz ofertę najszybciej otrzymasz, kontaktując się z naszym event managerem: eventy@eliksir.pl, tel. +48 570 191 912.

Tak — degustacje alkoholi i warsztaty barmańskie organizujemy mobilnie w całej Polsce i Europie, w miejscu wskazanym przez klienta.